VELILLA DEL RÍO CARRIÓN ACOGERÁ UN TALLER DE COCINA MICOLÓGICA CON SETAS DE CASTILLA Y LEÓN
Escrito por Radio Guardo el 27/10/2026
La actividad se celebrará el sábado 7 de noviembre, de 12:00 a 14:00 horas, en el local de la Asociación de Amas de Casa, con acceso gratuito hasta completar el aforo.
Velilla del Río Carrión se prepara para disfrutar de la gastronomía ligada al mundo de las setas con la celebración de un taller de cocina micológica, una propuesta que permitirá acercarse a las posibilidades culinarias de los productos del entorno y descubrir nuevas formas de incorporar las setas a la cocina.
La actividad tendrá lugar el próximo sábado 7 de noviembre, de 12:00 a 14:00 horas, en el local de la Asociación de Amas de Casa de la localidad. El taller estará a cargo de Catering Andurina y contará con setas amparadas por la Marca de Garantía «Setas de Castilla y León».
La iniciativa pone el foco en la riqueza micológica de la comunidad y en el valor gastronómico de estos productos, especialmente durante una época del año en la que las setas adquieren un protagonismo especial en numerosas cocinas.
El encuentro ofrece una oportunidad para conocer mejor las posibilidades de la cocina micológica y disfrutar de una actividad gastronómica en un ambiente cercano y participativo.
La organización ha anunciado que la entrada será gratuita hasta completar el aforo, por lo que las personas interesadas podrán acudir al local de la Asociación de Amas de Casa para participar en esta propuesta.
Con este taller, Velilla del Río Carrión suma una nueva actividad a su agenda gastronómica otoñal, acercando la cultura de las setas al público y poniendo en valor los productos micológicos de Castilla y León.
