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Ollas Ferroviarias con sabor solidario en Velilla

Escrito por el 21/11/2021

Más de medio centenar de cocineros llegados desde Cantabria, País Vasco, Sahagún, Guardo, Otero o Cervera demostraron ayer en el municipio de Velilla su habilidad culinaria en el cocinado de una olla ferroviaria con la patata y la carne de vacuno como protagonistas.

Una especial jornada en la que desde el Ayuntamiento de la localidad han repartido más de 2.000 euros en premios en un 2° Concurso Nacional en el que participaron cerca de 60 ollas ferroviarias con las que los participantes no se lo pusieron nada fácil al jurado.

Donación Aecc

Cabe destacar l donación por parte de varios participantes de sus ollas para su degustación y posterior recogida de dinero para la Asociación Contra el Cáncer de Palencia. En total, se recaudaron 422 euros que irán destinados a la investigación del cáncer de mama.

Desde el consistorio quieren dar las gracias a los patrocinadores (Supermercados Familia, Diputacion de Palencia, Patatas Hijolusa, Cadenas Vicinay, Renfe e Iberdrola) así como a Alberto Larracochea por ayudar en la organización y al resto de miembros del jurado; Juan Manuel Ezquerra, José Antonio fiz y Toni Speranza.

🏆PREMIOS🏆

🥇La Peña las Cachavas se alzó con el primer premio dotado con 600 euros. 🥈El segundo clasificado fue Soco Sardón (Guardo) galardonado con 450 euros.🥉Otros 300 euros fueron destinados para la olla de Trasmerados con la tercera posición. Los 200 euros del cuarto clasificado fueron para Trasmerados y 100 del quinto para Miguel Hompanera.

Todos ellos, fueron obsequiados también con cuadro y juego de cuchillos. Además, los premios para el mejor guiso local fueron destinados a Raúl Ramos y José Antonio Rodríguez.

Por último, el premio infantil se lo llevó Irene Marina del Blanco.

Fotos y texto: Ayto Velilla.


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