GUARDO CELEBRARÁ EL IX CONCURSO DE OLLAS FERROVIARIAS EL PRÓXIMO 25 DE OCTUBRE
Escrito por Radio Guardo el 20/10/2026
Premios de hasta 500 euros
El concurso contará con una amplia dotación de premios para reconocer el trabajo de los participantes. El ganador recibirá 500 euros y trofeo, mientras que el segundo clasificado obtendrá 300 euros y trofeo, y el tercero, 200 euros y trofeo.
El cuarto premio estará dotado con 150 euros y diploma, y el quinto, con 100 euros y diploma. Los clasificados en sexto y séptimo lugar recibirán 75 euros, mientras que los puestos octavo, noveno y décimo estarán recompensados con 60 euros cada uno. También se concederán premios a los siguientes participantes, hasta alcanzar el vigésimo puesto, con cantidades que oscilarán entre los 50 y los 20 euros, acompañadas de sus correspondientes diplomas.
Además, el certamen incluirá un premio especial de 200 euros y diploma para la mejor olla de un participante inscrito por Castilla y León. La organización también anuncia un lote de productos alimentarios de Palencia para todos los premiados.
Una cita con la tradición gastronómica
La celebración de esta novena edición supone una nueva oportunidad para mantener viva una tradición culinaria que forma parte de la identidad de Guardo y de su entorno. La olla ferroviaria, nacida de la relación entre la cocina popular y la actividad ferroviaria, continúa siendo un referente gastronómico y cultural de la zona.
El concurso pretende, además, contribuir a la promoción de la gastronomía palentina y poner en valor los productos de proximidad, en una jornada que une historia, cocina y convivencia.
El Ayuntamiento de Guardo y la Diputación de Palencia figuran entre las entidades colaboradoras del evento, que volverá a situar a la localidad como punto de encuentro para los aficionados a la cocina tradicional y a las ollas ferroviarias.
